一、酒店厨房设计原则有哪些
酒店厨房设计原则有哪些，宏量商厨来给您解答，酒店厨房设计有以下几条原则。
1、酒店厨房设计原则一：整体布局要合理
对于酒店的厨房而言，整体的面积应该是酒店面积的10%左右，这样能够让使用者方便的操作，空间设计也能更加合理。同时在设计时必须符合消防规定，还须保证整体厨房的卫生条件及环保的一些相关标准，合理的布局能够保持整体的运作流畅，正确的配置也是一个很重要的基本原则。
2、酒店厨房设计原则二：符合厨房的生产流程
酒店厨房的设计应该符合整体的操作流程，由于酒店的整体要求极高，同时也想拥有一个快捷方便的厨房规划设计，在对于进货、验收、切配、烹调等流程上都需要对安装的设备进行一定的定位，这样的设计是为了使整体厨房的运作流畅，使得厨房的实用性达到最大化，同时提高厨房的效率。
3、酒店厨房设计原则三：坚持生熟分开的原则
酒店在菜品的加工上都会有许多的品种，所以对于生熟食物就需要特别的分开处理，避免产生交叉污染的现象。同时熟食一定需要专人的来操作，专门的储存柜来放置熟食，还需要专门的消毒柜这样的设备以防造成污染。生的食物有的也需要进行一定的冷藏或是消毒柜来保持其新鲜度。
4、酒店厨房设计原则四：冷热分开、干湿分开的原则
厨房中的原料加工的区域必须与整体烹饪区域区分开来，因此在烹饪食物时产生的热量及油烟会让原料在一定的程度上受到一定的影响，这样会因影响到生鲜食物的新鲜感，同时加速食物的变质，还会影响到冷藏柜的制冷功能。同时由于食物原材料的不同，对于其存放的干湿度的要求也不一定。
酒店厨房设计原则
二、酒店厨房设计规范与原则有哪些
对于酒店厨房中的装修设计中应该怎样装修的问题，是否是现在许多业主在考虑的问题，酒店中的厨房是整个酒店装修中的重要一部分，在装修时需要合理化的设计及布局，那么到底酒店厨房设计要求都有哪些呢?今天小编就来给大家介绍一下酒店中厨房的设计要求都有哪些，希望对于即将装修酒店的业主有所帮助。
酒店厨房设计标准规范
一、卫生问题：厨房是我们制作食物的重要场所，因此在酒店厨房设计中必须保证厨房的环境卫生，厨房的上部不能与卫生间相接，下部不能放易潮易变质的物品，厨房附近要杜绝烟尘、灰尘、垃圾场、污水沟等污染源，厨房的出餐口也要远离卫生间，不能再同一个方向上。因为厨房在工作中会产生大量的油烟、噪音、热气、污水等，可以说是一个污染严重的场所，所以，酒店厨房设计必须考虑到其对周围环境的影响，避免与客房、会议室、包房和居民楼的距离较近。
二、内部设施：厨房中必备的设施排油烟机，是厨房不可或缺的功能设施，作用就是保持厨房空气的清新。在酒店厨房设计中要保持厨房有一定的通风条件，在排除厨房中的主要油烟的同时，还要注意蒸箱、蒸气锅、烤箱、洗碗机等产生的污气和废气，这样才能保证所有的烟气被排除。
三、厨房水池和灯光：厨房是用水最多的地方，因此水池是必不可少的，也是排放污水最重要的通道。有些厨房的水池太浅或不光滑，使厨房或水地相接，产生了刺激难闻的臭气，这样的厨房卫生怎么让人放心呢?这样的酒店厨房就很难做到干净、利落。
酒店厨房设计的原则
一、设计要保障卫生安全：卫生防疫工作和环境保护设计在厨房中必需要重视的一环，设计合理能保证工作人员的安全和良好的工作环境。消防设施最好设置灶台灭火系统，在平面布局时也要按相关规范够适当的消防通道。厨房工作空间必需要合理，过小空间，或高度不够，人会感到压抑和闷热，易生产疲劳感以致生病，因些房的占地面不能小于每人1.5平方。
二、保证工作流程合理顺畅：厨房生产从原料购进、加工切配、烹饪出品是一项连续不断、循顺序的工作过程。因些在厨房设计时应该充分考虑所有作业点、岗位的安排及设备摆放应放与工程流程的每个环节相吻合。要保证生产线、供应流线、餐具流线及员工流线设置科学、合理互不干扰。
三、厨房的位置合理安排：厨房安排在饭店酒楼的位置非常重要。餐饮业的特点之一就是菜点的生产与消费几乎同一时间进行，时间差越小越能保证菜点的风味和质量。建议厨房的位置按以睛原则进行：保证厨房与餐厅在同一楼层并尽量靠近餐厅。如果因条件所限，或将副食加工部门和面点加工制作部门分开，但应尽量安排在各楼屋的同一位置，便于用电杨门女将做上下的通道。厨房与餐厅的链接一般采用三种形式：厨房围绕餐厅;厨房置于餐厅中间;厨房紧靠餐厅。要保证进货门与库房及厨房的连接，如不在同一平面时，应设有专用电梯。要保证污水、垃圾的排放，清理方便，最好能靠近下水总管。厨房的位置应无离客房，防止异味和噪声干拢。在楼房中设置厨房时必需考虑排烟、送风的风管走向问题，厨房周围能有建筑排送风竖井是最理想的。厨房应该选择方便链接使用电、水气等公用设施的地方，这样可以使设计工作变得简单，并能节省大量资金。
四、设备的设置和布局：大型的饭店酒楼品菜品种类多，数量大，各类操作间很多。各操作间若不能合理布局，就要配齐多套厨房设备，造成了设备重复设而利用率不高，很不经济。因此尽可能合并各操作间的相同功能，集中生产制作，可以节省厨房场地、设备投入和劳动力，大大减少基本投资。在厨房设计中，必须要保证菜品出品及时、质量优良，不能单纯追求节省。首先要配置足够的加工设备，原料加工、切配设备和人员不足，造成半成品供应不上将严重影响下面的工作。其次要保证加热设备种类和数量，尤其是烹饪间的炒菜灶，上菜速度能影响到客户情绪，不利于口碑。
五、通道设置合理：主加工通道一般应在1.8-2.0米，主出品通道应该在1.6-1.8米;大厨烹饪通道一般在0.9-1.0米，方便取料，又不影响操作;单人操作通道1.5-1.8米;双人操作通道2.0-2.2米。
六、厨房设计留有发展余地：餐饮业的特点是经营品种及方式变化多，发展快。在厨房设计时必须考虑到这点，在进行整体设计和设备布局时，应该想到中、长期的发展和可能出现的变化。同时还要考虑到经营效果很好好，上座率有较大提高时对生产能力的新要求。因此在设备的功能、数量及厨房面积的设计时要保留一定的余地，以满足发展的需要。
酒店厨房设计的原则要比规范多，因为规范是为了让大家有依据，是必须遵守的。但是原则，确实可以转变的，这里我们只能说是最好这样!
三、工程设计有限公司经营范围有哪些
工程设计有限公司经营范围有哪些怎么写好？很多注册公司的朋友不知怎么写才规范，实际上填写公司经营范围并不难，我们可以参考优秀的同行公司来写，再结合自己经营的产品做一下修改即可！以下是小编为大家收集的工程设计有限公司经营范围有哪些，有简短的也有丰富的，仅供参考。
模板示例1
工程设计有限公司经营范围：房屋建筑工程设计、施工；风景园林工程设计、施工；建筑装饰装修工程施工；销售：工艺品、玻璃制品、建材、化工产品(不含危险品）、家庭用品、机械设备、五金产品。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。
模板示例2
工程设计有限公司经营范围：建筑装饰工程设计；室内外装饰工程设计；园林景观工程设计；照明工程设计；机电工程设计；建筑智能化工程设计及技术咨询；货物或技术进出口（国家禁止或涉及行政审批的货物和技术进出口除外）。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。
模板示例3
工程设计有限公司经营范围：工业自动控制系统装置工程、建筑工程、消防工程、市政工程、环保工程的设计与施工；工程和技术研究和试验发展；工程项目管理与咨询；电子产品、仪器仪表、通信设备（不含卫星广播电视地面接收设施及发射装置）的销售；通用设备及配件的设计、技术转让、技术服务、技术咨询、加工、制造、销售。自营各类商品及技术的进出口业务（国家限定企业经营或禁止进出口的商品和技术除外）。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）
模板示例4
工程设计有限公司经营范围：工程勘察设计；施工总承包、专业承包、劳务分包；工程项目管理；城市园林绿化；租赁建筑工程机械、建筑工程设备；舞台灯光音响设计、电脑图文设计；组织文化艺术交流活动（不含演出）；承办展览展示；设计、制作、代理、发布广告；销售机械设备、五金交电、日用品、文化用品、体育用品、计算机、软件及辅助设备、电子产品；技术开发、技术转让、技术咨询、技术服务、技术推广。（企业依法自主选择经营项目，开展经营活动；依法须经批准的项目，经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动；不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。）
模板示例5
工程设计有限公司经营范围：剧装、道具制造;市政工程设计服务;展台设计服务;室内装饰、设计;摄影服务;百货零售（食品零售除外）;房地产开发经营;商品批发贸易（许可审批类商品除外）;物业管理;市政公用工程施工;管道设施安装服务（输油、输气、输水管道安装）;舞台表演道具服务;室外体育设施工程施工;会议及展览服务;房屋建筑工程施工;室外娱乐用设施工程施工;广告业;园林绿化工程服务;(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动)
模板示例6
工程设计有限公司经营范围：建筑装饰装修建设工程设计施工一体化，建筑智能化建设工程设计施工一体化，钢结构建设工程专业施工（工程类项目凭许可资质经营），园林绿化，保洁服务（除家政服务，除中介），建筑装饰材料、五金交电、日用百货、家用电器的销售。【依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动】
模板示例7
工程设计有限公司经营范围：室内外装饰工程、市政工程、园林绿化工程、城市亮化工程、建筑安装工程设计、施工；建材销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）
模板示例8
工程设计有限公司经营范围：工程设计；施工总承包；专业承包；劳务分包；设计、制作、代理、发布广告；技术开发、技术推广、技术转让、技术咨询；销售化工产品（不含危险化学品及易制毒品）、金属制品、建筑材料、日用杂货、家具、化妆品、卫生用品、通讯设备、家用电器、厨房用具、卫生间用具、服装、五金、交电、电子产品、办公用文具、体育用品、机械设备、矿产品（不含煤炭及石油制品）；酒店管理；物业管理；餐饮管理。（企业依法自主选择经营项目，开展经营活动；工程设计以及依法须经批准的项目，经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动；不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。）
模板示例9
工程设计有限公司经营范围：室内外装饰工程、建筑工程设计、施工；展览展示承办服务；展台、展柜、标牌、家具、白钢设计、销售、安装；建筑材料、装饰材料、照明器材销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）
模板示例10
工程设计有限公司经营范围：许可经营项目：无一般经营项目：化工工程、医药工程设计及空调净化工程设计、设备安装、技术咨询；化工产品（不含危险化学品）、建筑材料销售、工程总承包及相关设备商务代理。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）
模板示例11
工程设计有限公司经营范围：装饰工程设计与施工，家具、建材、日用品、五金交电的研发与销售，货运代理，企业管理咨询（不含人才中介服务），企业营销策划；计算机软硬件开发，计算机信息技术咨询，经营电子商务（涉及行政许可的，须取得行政许可文件后方可经营）。（法律、行政法规或者国务院决定禁止和规定在登记前须经批准的项目除外）
模板示例12
工程设计有限公司经营范围：体育、休闲娱乐工程设计服务;风景园林工程设计服务;水处理安装服务;专用设备安装（电梯、锅炉除外）;旅游景区规划设计、开发、管理;室内装饰设计服务;古建筑工程服务;景观和绿地设施工程设计服务;建筑用石加工;景观和绿地设施工程施工;公园规划设计;园林绿化工程服务;其他工程设计服务;室内体育场、娱乐设施工程服务;室内装饰、装修;商品批发贸易（许可审批类商品除外）;建筑工程后期装饰、装修和清理;(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动)
模板示例13
工程设计有限公司经营范围：园林景观设计、施工，园林绿化施工（凭有效资质证经营）。
模板示例14
工程设计有限公司经营范围：建筑装饰工程设计，建筑安装工程、室内装潢工程、园林绿化工程、景观工程、水电安装、钢结构安装工程，门窗、家具的安装及销售，展览展示服务（除展销）、保洁服务。【依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动】
模板示例15
工程设计有限公司经营范围：承接室内设计及施工、园林景观设计及施工、环境艺术工程、温室设计及施工、市政公用工程设计及施工、建筑装修装饰工程设计及施工、农业技术与改良设计及施工、生态农业休闲设计、施工及经营管理：种植花卉、景观树；生产加工食用菌（经营范围不含国家禁止类项目，涉及资质许可证管理的按相关规定办理，并凭资质许可证经营）。(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动)
模板示例16
工程设计有限公司经营范围：室内外照明设计；室内设计；家具的设计及销售；投资管理；投资咨询；高新技术企业的孵化服务；为创业企业提供创业管理服务；创业投资业务。（以上不得从事信托、金融资产管理、证券资产管理等金融、证券业务，不得从事证券投资活动，不得以公开方式募集资金开展投资活动，不得从事公开募集及发行基金管理业务，法律、行政法规、国务院决定等规定需要审批的，依法取得相关审批文件后方可经营）房屋建筑设计；建筑装饰装修设计；景观园林设计；在合法取得的土地使用权范围内从事房地产开发经营业务；建筑工程施工；装饰、装修工程；电气安装、管道和设备安装工程。
模板示例17
工程设计有限公司经营范围：室内装饰工程设计；专业承包；城市园林绿化；工程勘察设计；家居装饰；租赁机械设备；技术推广服务；会议服务；承办展览展示；销售建筑材料、五金交电、机械设备。（领取本执照后，应到市规划委、市园林绿化局、住房城乡建设部门取得行政许可）（依法须经批准的项目，经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动。）
模板示例18
工程设计有限公司经营范围：建筑装饰装修建设工程设计与施工，设计、制作、代理、发布各类广告，美术设计，景观设计，品牌策划，市场营销策划，公关活动策划，婚庆服务，会务服务，展览展示服务，礼仪服务。【依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动】
模板示例19
工程设计有限公司经营范围：室内外装饰工程设计、施工，建筑物防水防腐保温工程施工，房屋修缮，园林绿化工程施工，建筑材料、陶瓷制品、装饰材料批发、零售，餐饮管理，建筑钢结构制作、安装，建筑幕墙制作、安装，广告设计、制作、代理、发布（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。
模板示例20
工程设计有限公司经营范围：建筑装饰装修建设工程设计施工一体化，建筑专业建设工程设计，风景园林建设工程专项设计，电脑图文设计、制作，展览展示服务，商务信息咨询，企业管理咨询，从事建筑科技、环保科技领域内的技术开发、技术咨询、技术服务、技术转让，建筑装潢材料的批发、零售，市政公用建设工程施工，园林绿化工程施工，城市及道路照明建设工程专业施工，钢结构建设工程专业施工，建筑幕墙建设工程专业施工，消防设施建设工程专业施工，计算机网络工程施工，机电安装建设工程施工，水电安装。【依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动】
模板示例21
工程设计有限公司经营范围：矿山工程、冶金工程设计、咨询、技术改造、评估；矿山、冶金、环保、包装设备的设计、生产、安装、销售、技术服务和转让；矿山、冶金、计算机应用系统、机电配套、环保工程的施工；矿山、冶金、环保、包装设备及配件、建材、钢材、木材、塑料制品、橡胶制品的销售；传动控制设备的技术开发、设计、研制、销售；自营和代理各类商品及技术的进出口业务（国家限定企业经营或禁止进出口的商品和技术除外）。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）
模板示例22
工程设计有限公司经营范围：展览展示服务；室内外装饰工程的设计、施工（凭资质证书经营）。
模板示例23
工程设计有限公司经营范围：软件开发及技术推广、技术服务；计算机技术咨询；计算机系统集成；集成电路设计；数据处理；建筑智能化工程设计、施工；企业管理咨询；商务信息咨询；货物及技术进出口；计算机软件销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。
模板示例24
工程设计有限公司经营范围：室内外装饰装修工程、建筑工程、市政工程、建筑智能化工程、机械设备安装工程、消防工程、防水防腐保温工程、钢结构工程、建筑幕墙工程、古建筑工程、城市道路照明工程、电力工程、楼宇亮化工程、安防工程、环保工程、体育场地设施工程、园林绿化工程、园林景观工程的设计、施工；房屋拆除（爆破除外）；文化艺术交流活动策划；体育赛事活动策划；舞台设计；企业形象策划；动漫设计；工艺美术品（古玩字画除外）设计；包装设计；计算机软硬件、计算机网络技术、机械设备（低速电动车除外）的技术研发；标识标牌设计；展览展示服务；充电桩安装；新能源产品技术研发；建筑材料、装饰材料、家具、卫生间用具、仪器仪表、多媒体设备、计算机软硬件及外围辅助设备、电子产品、工艺美术品（古玩字画除外）的销售；机械设备租赁、安装与维修；普通货运（凭许可证经营）；建筑劳务分包（国内劳务派遣除外）；保洁服务；设计、制作、代理国内广告业务，发布国内户外广告业务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）
模板示例25
工程设计有限公司经营范围：建筑装饰工程；智能化安装工程服务；市政道路工程；钢结构工程；园林绿化工程；幕墙工程；企业形象策划；舞台设计；展览服务；普通货运；网上销售：建材、不锈钢制品。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。
模板示例26
工程设计有限公司经营范围：风景园林工程设计；古建筑工程服务；园林绿化工程服务；会议及展览服务；室内装饰设计服务；批发、零售（含互联网）：建筑材料（不含危险化学品）、工艺品、五金产品、电子产品、机械设备（不得从事增值电信、金融业务）；货物或技术的进出口业务（国家禁止或限制进出口的货物、技术除外）。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）
模板示例27
工程设计有限公司经营范围：室内外装饰设计、装饰工程施工；物业管理；建材销售；家具设计。
模板示例28
工程设计有限公司经营范围：园林景观工程、室内装饰工程设计。
模板示例29
工程设计有限公司经营范围：室内外装饰设计；照明工程设计；施工总承包、专业承包、劳务分包；销售建筑材料、装饰材料、卫生洁具、五金交电、日用品；园林绿化工程施工；园林绿化；园林景观艺术设计。（领取本执照后，应到市规划委、区县住建委（房管局）取得行政许可。企业依法自主选择经营项目，开展经营活动；依法须经批准的项目，经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动；不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。）
模板示例30
工程设计有限公司经营范围：可在省内承包20公顷以下城市园林绿化工程的设计和施工，可兼营城市园林绿化植物材料；销售：建筑材料，木制品，玻璃及制品，石膏制品，塑料制品，水暖器材，五金，普通机械，家用电器，盆景，花卉，工艺品，陶瓷制品。(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动)
模板示例31
工程设计有限公司经营范围：室内外装饰设计施工（凭有效资质证经营）；展览展示策划。（以上范围，国家法律、行政法规及规章规定须审批的项目除外）
模板示例32
工程设计有限公司经营范围：建筑装饰工程、防水工程、园林绿化工程、弱电工程施工，建筑装饰设计，水电安装，展览展示服务，会务服务，企业形象策划，建筑装饰材料、办公家具、五金交电、日用百货、金属材料、窗帘布艺的批发、零售。【依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动】
模板示例33
工程设计有限公司经营范围：室内装饰装修工程设计、施工；园林景观工程设计、施工；建筑幕墙工程设计、施工；钢结构工程设计、施工；桥梁工程、土建工程、建筑智能化工程、照明工程设计、施工；广告的制作、设计、发布、代理（不含气球广告及固定形式印刷品广告）。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。
模板示例34
工程设计有限公司经营范围：室内装饰工程设计与施工；建筑装饰材料、五金水暖设备、电子产品、机械设备的销售。（法律、行政法规或者国务院决定禁止和规定在登记前须经批准的项目除外）室内装饰工程设计与施工；建筑装饰材料、五金水暖设备、电子产品、机械设备的销售。（法律、行政法规或者国务院决定禁止和规定在登记前须经批准的项目除外）
模板示例35
工程设计有限公司经营范围：风景园林工程设计服务;企业形象策划服务;家具批发;房屋建筑工程设计服务;工艺品批发;房屋建筑工程施工;建材、装饰材料批发;城乡规划编制;城市规划设计;旅游景区规划设计、开发、管理;公园规划设计;工程勘察设计;工程地质勘察服务;岩土工程勘察服务;土石方工程服务;市政公用工程施工;市政工程设计服务;道路货物运输代理;水上运输设备租赁服务;交通运输咨询服务;雕塑工艺品制造;花画工艺品制造;天然植物纤维编织工艺品制造;民间工艺品制造;模型设计服务;美术图案设计服务;耐火土石开采;道路货物运输;国际船舶运输;(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动)
模板示例36
工程设计有限公司经营范围：瓷砖装饰画制作、立体墙纸墙布制作、立体墙画地画手绘制作、立体雕塑浮雕制作、艺术彩绘涂鸦；承接室内外装饰工程；平面设计；广告设计、制作、发布；文化交流活动策划；园林设计与施工。(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动)
模板示例37
工程设计有限公司经营范围：专业承包；工程勘察设计；产品设计；电脑图文设计；清洁服务；技术推广服务；设计、制作、代理、发布广告；会议及展览服务；影视策划；企业策划；市场调查；经济贸易咨询；组织文化艺术交流活动（不含演出）；销售建材、汽车配件、机械设备、文具用品、日用品、五金交电。（企业依法自主选择经营项目，开展经营活动；工程勘察设计以及依法须经批准的项目，经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动；不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。）
