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干果种类 干果的种类有哪些干果都有什么种类

cmdfOIY765 cmdfOIY765 发表于2024-05-04 11:57:54 浏览2 评论0

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一、干果的种类

干果的种类有榛子、板栗、松子、开心果、莲子,具体介绍如下:

1、榛子营养全面、丰富,常食对心脏病、癌症、血管病有预防和治疗作用,还可明目健脑。

2、板栗富含柔软的膳食纤维。健脾胃,补肾强心。血糖指数比米饭低,糖尿病人可适当品尝。每天只吃6~7粒。中医认为栗子治肾虚、腰腿无力最好。但是吃多了容易胃不舒服。

3、松子的脂肪成分是油酸和亚麻酸,具有降血压、防止动脉硬化、防止因胆固醇增高而引起心血管病的作用。

4、开心果主要含单不饱和脂肪酸,这类脂肪很稳定,所以开心果不像其他坚果容易酸败,可降低胆固醇含量,减少患心脏病机会。科学家计算,一次吃10粒开心果相当于吃了1.5克单不饱和脂肪。

5、莲子属于干果,它性平、味甘涩,入心、脾、肾经;具补脾止泻、益肾涩清、养心安神之功效。中医常用于夜寐多梦、失眠、健忘、心烦口渴、腰痛脚弱、耳目不聪、遗精、淋浊、久痢、虚泻、妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。

扩展资料:

1、坚果食用的最佳时间为饭中吃。这是因为饭后吃会造成一日当中能量摄入过量。饭中吃坚果,有利于增强我们的饱腹感,特别是大杏仁、小杏仁、榛子这种含膳食纤维量很高坚果,效果最好。

2、根据权威机构研究得出:每周食用两次以上坚果能够降低人们患致命心脏病的风险,这是美国医生健康研究项目的两万名男性医生消费坚果的特点进行调查后的准确结果。

参考资料:百度百科-坚果

二、干果种类,干果有哪些

干果有很多,比如核桃、开心果、巴旦木、杏仁、白杏、和田大枣、葡萄干、大榛子、小银杏、西梅干、板栗、锥栗、碧根果、鲍鱼果等。所含有的维生素和矿物质含量较高,且各有不同的营养价值。

干果有哪些

干果有很多,比如大枣、杏干、葡萄干、西梅、无花果、乌梅、巴旦木、小银杏、核桃、开心果、长寿果、夏威夷果、板栗、锥栗、霹雳果等。

干果种类

干果种类有很多,比如板栗、松子、瓜子、杏仁、大枣、开果心、核桃、腰果、花生、大枣等,均是常见的干果。

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三、干果种类有哪些

1、松子仁

具有很高的营养和药用价值,它包括人体必需的多种营养。经常吃松子仁,可防止胆固醇过高而引起心血管疾病。松子仁中所含的磷对脑和神经系统也大有裨益。

2、葵花子

葵花子含有丰富的矿物质和维生素,脂肪最多,一半以上都是不饱和脂肪酸,能促使细胞再生,降低血糖时,防止动脉硬化及冠心病。葵花子中,所含维生素E最多,能延缓衰老。

3、板栗

在民间有“干果之王”的美称,富含柔软的膳食纤维,健脾胃,补肾强心。据科学实验证实,栗子营养丰富。

果实中含糖和淀粉高达70.1%,蛋白质7%。此外,还含脂肪、钙、磷、铁、多种维生素和微量元素。特别是维生素C、B1和胡萝卜素的含量较一般干果高出不少。

4、核桃

核桃自古就有“智力神”、“长寿果”的美称,现代医学研究证明,核桃仁富含的蛋白质为优质蛋白质,它是维持生命活动最基本的营养素。

其所含磷脂成分能增加细胞的活性,对保持脑神经功能,使皮肤细腻,促进毛发生长等起重要作用,所含的多种不饱和脂肪酸(内有亚油酸)可降低胆固醇,对预防动脉硬化、高血压、冠心病等非常有益。

5、榛子

榛子因营养丰富,被称为“干果之王”。除含有蛋白质、脂肪、糖类外,胡萝卜素、维生素B1、B2、E含量也相当丰富。它的维生素E含量高达36%,能有效地延缓衰老、防治血管硬化、润泽肌肤。

参考资料来源:人民网-年货之干果:各类干果营养价值究竟怎样?

四、干果的种类有哪些干果都有什么种类

1、红枣

新疆大枣的主要品种:新疆大枣主要品种为骏枣、灰枣和赞皇枣。其中,骏枣属和田的最为出名,名曰和田玉枣,灰枣属若羌的最为出名,名曰若羌枣,赞皇枣属哈密的最为出名,名曰哈密大枣。

2、葡萄干

新疆葡萄干根据选用葡萄种类的不同可分为:无核白、特级绿、无核绿香妃、无核玫瑰香妃、无核红香妃、王中王、马奶子、男人香、玫瑰香、金皇后、香妃红、黑加仑、沙漠王、巧克力、酸奶子、琐琐、喀什哈尔、日加干等。用无核白鲜葡萄晾制的葡萄干,含糖量高达60%,被人们视为葡萄中的珍品。

3、杏干

全国有很多地方都产杏干,其中新疆杏干最为出名,什么小白杏干,大白杏干,树上杏干(又称树上干,吊死干),都产自与新疆。新疆有着它独特的自然条件,光照时间长,果内含糖量大,无论是鲜杏和杏干都是佳品。

4、核桃

有甜肉核桃和纸皮核桃两种:甜肉核桃—肉白,味甜,香,皮较厚,壳比较硬。纸皮核桃—肉偏黄,味香酥,皮薄,两个一挤就能挤破。

5、乌梅

新疆天山乌梅产自天山山脉,为蔷薇科落叶乔木植物梅的近成熟果实,经烟火熏制而成。其个大、体重、肉厚、乌黑、完整,果肉柔软,椭圆形,内含一粒淡黄色小核,口感甜中带酸,有嚼劲,拿在手上很清爽。

参考资料来源:人民网-新疆不仅只有葡萄干盘点新疆的那些干果