微波炉能加热什么？什么材质可以放微波炉加热

一、什么材质可以放微波炉加热

玻璃器皿：包括硼硅酸玻璃、微晶玻璃、氧化钛结晶玻璃制成的器皿，由于微波穿透性能好，物理化学性能稳定，耐高温(可达500摄氏度甚至1000摄氏度)，故适宜在微波炉中长时间使用。

陶瓷器皿：有耐热陶瓷和普通陶瓷之分。耐热陶瓷制成的煲、盘等器皿，适宜在微波炉中长时间使用，而普通陶瓷器皿只能做短时间加热使用。特别要提醒，含有金、银线的陶瓷器皿，在微波炉中使用时会打火花，故不宜使用。

塑料器皿：聚丙烯、聚丙烯树脂、复合聚丙烯、聚砜等材料制成的各类器皿，耐温达120摄氏度以上，可用于微波炉加热。PET树脂、聚酯材料制成的器皿，耐温达220摄氏度以上，可用于烧烤。

金属器皿：铝、不锈钢、搪瓷等金属材料制成的各类器皿，由于微波不能穿透，故其中的食物无法加热，所以都不适宜在微波炉中使用。

木、纸等器皿：在湿态情况下，这些器皿可以在微波炉中短时间使用。但若时间一长，器皿干燥会引超燃烧。上过油漆的这类器皿都禁止在微波炉中使用，因为油漆中有苯，微波加热会使其散发而污染食物。所以为了安全和健康，选择玻璃或者陶瓷材质的微波炉饭盒比较好。

微波炉之所以可以对食物进行加热，其原理是通过“微波”使食物中的水分子产生高频振动，而高频振动会产生热量，这种热量就可以对食物进行加热。

我们在使用微波炉加热一些特殊食物时就应该格外注意。例如，不能用微波炉加热完整的蛋类，这是因为微波会让鸡蛋内部的液体产生“暴沸”，一旦鸡蛋内部过热，压力很大时，在压力释放的时候就会出现爆炸现象。另外，越干净的容器，越干净的水，越容易出现一种猛烈沸腾的现象，所以，也不要用微波炉烧水或煮牛奶和汤类。如果一定要用微波炉对这些液体食物进行加热，则一定要控制好时间。

对于日常使用来说，距离微波炉5cm的地方最多能有1毫瓦的能量，因此，只要您的微波炉没坏，而且是合格产品，是不会对人带来任何伤害的。

参考资料：人民网-微波炉有辐射威胁人体健康？

二、微波炉能加热的食物

微波炉能加热的食物

微波炉能加热的食物，微波炉是我们日常生活要用到的产品，但很多人都不清楚微波炉能加热的食物，导致了危害频发。以下的文章详细讲述微波炉能加热的食物，希望对想要了解微波炉能加热的食物的女性有所帮助。

什么东西可以放进微波炉被加热呢

第一个，陶瓷容器，家庭最常见，盘子，碗都是用它制作的。

第二个，微波炉专用的耐高温的玻璃容器，塑料容器，穿透性好，加热速度快。

第三个，倒入碗中的牛奶，需要加热的饭菜，开口的板栗，肉类先解冻再加热。

微波炉里面不可以放什么东西进去呢

第一个是金属器皿，因为微波照在金属上会发射，不能使食物被加热，还可能会带来危险。也要注意锡箔纸不能放在里面加热。

第二个是普通塑料容器，被加热时会产生一些有毒物质，对人体不利。

第三个是我们最常见的鸡蛋，因为在加热鸡蛋的过程中，鸡蛋内部加热膨胀，而它的外壳阻止气体的膨胀，因此会彭的一声在微波炉中炸裂，注意被剥掉外壳的`鸡蛋也是不能放到微波炉里面加热。

第四个玻璃仪器不要放进去加热。

1、未煮熟的食物加热

半生熟的食物不适合放进微波炉中加热，因为食物本身可能有细菌，重复加热，可能产生对人体有害的物质。而未煮熟的食物，放进微波炉中，几分钟就能完成加热。

2、已煮熟的食物再热

由于微波炉再热预先烹调好的食物时，具有不会改变食物的外观、质地和风味的优点，所以人们把它广泛用于食物的再热。例如一家三口，小孩上学中午饭没人煮，你只需用塑料盒在前一天晚餐时，将饭菜装入放进冰箱，第二天取出放进微波炉加热即可。

3、冰冻的食物解冻

用微波炉融化冰冻食物，特别是肉类食物，不仅比其他方法快，而且效果更好。在常规解冻中，解冻过程是由表及里进行的，因此速度很慢，而且微波炉解冻时，由于微波可以在一定深度内穿透冰冻食物，解冻过程是由表里同时进行的，所以，解冻速度快，而且能够限制微生物的繁殖，最大程度地保持食物的生鲜品质。

三、微波炉都能用什么器具热东西

微波炉加热容器有：

陶瓷制品：耐热陶瓷不同于普通陶瓷。前者更适合在微波炉中使用，后者只适合短期使用。使用时还应注意陶瓷的外面不能含有金属，否则金属会稀释有害物质，污染食品。

玻璃制品：由于微波化学性质稳定，穿透力强，耐高温，将玻璃制品放入微波炉中，短时间加热不会导致破裂，不会稀释有害物质。

煎碟：放在微波炉专用的煎碟。这种特制的器皿表面涂敷了一层微波吸收材料，在微波作用下，它吸收微波发热，使放在器皿上的食物表面受热而产生煎炸的烹饪效果。这种煎碟在带有烘烤功能的微波炉中使用，上下同时加热，可以避免食物的翻动，从而更加省时、省力。

塑料制品：聚丙烯、聚丙烯树脂、复合聚丙烯、聚砜等材料制成的各种器皿，可在耐温120℃以上的微波炉中加热。

纸制品：纸制品也可以用微波炉加热，但时间不宜过长或放水过多，以免损坏水杯，影响食物。此外，还应注意纸制品不能太干，否则温度过高，会引起燃烧。

四、微波炉可以加热哪些餐具

适合微波炉加热的餐具是陶瓷器、玻璃、耐热塑胶等餐具都可以。

1、陶瓷碗：一般的陶瓷碗、盘均可在微波炉中使用，因为耐高温、投射性好、不会产生对人体有害的物质。不过，需注意的是，带有金边或者金属花纹的碗不要放进去，以免在加热过程中，反射影响微波炉的工作效率，及损坏炉腔。

2、玻璃碗：玻璃主要成分是二氧化硅，是一种耐热材料，用于制作碗，能放进微波炉，因为它透射性好、耐热性强。要是你家中使用的玻璃碗是用微晶玻璃、硼硅酸玻璃制成，可放心使用。

3、耐热塑料碗：塑料分耐热和不耐热两种，如果是用耐热的塑料制成的碗，可以放进微波炉加热。这种碗价格便宜，但不适合长时间加热，因为可能会软化或溶化，所以，使用时，要控制好时间。

4、微波炉专用碗：近来市面上出现一种专用于微波炉加热的碗，样式新颖，透射性强，如果平时经常使用微波炉，可以购买它以备用。此外，这种碗内外同时受热，避免了米饭的翻动，省时省力。

微波炉使用注意事项：

1、不能使用普通塑料容器，如果直接放入会使塑料容器变形。

2、不能直接放入密封的食物，这样加热会使其密封热量不断增大，可能会发生爆炸。

3、不可加热带壳食物，以免加热后引起爆裂、飞溅，弄脏炉壁。

4、不能放入不耐热的东西，否则容易融化，不利于食物的食用。